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Leche de Avena, un gran alimento para deportistas




 El agua o leche de avena es ideal para deportistas y personas sometidas a gran esfuerzo físico o intelectual; también es útil en programas de adelgazamiento o como reemplazo de la leche de vaca.

Hay otras variantes de preparación y con ella se pueden preparar licuados, chocolatadas, postres, yogures, etc.

Ingredientes:

* cuatro cucharadas soperas de copos de avena
* cuatro tazas de agua mineral

Preparación:

Remojar los copos de avena en un poco de agua durante toda una noche. Agregar toda el agua y licuarla hasta ver que esté bien homogénea.

Colar y servir.

Según nuestro gusto, podemos añadirle más o menos agua.

***
Nota: si somos sensibles, alérgicos o intolerantes al gluten, optar por presentaciones libres de esta proteína. 

Pablo de la Iglesia